Sistema de resistência de aquecimento em silicone alimentar, aquece lentamente até 45 ºC no máximo para evitar queimar o mel
pode adquirir em separado um termostato para controlar a temperatura para mais ou menos de 45º C
230V
225W
Tamanho Aproximado da resistência: 7 metros
Antes de utilizar deve ser introduzido num recipiente com água e sabão neutro, depois deve ligar e deixar aquecer durante 20 minutos e enxugar.
A resistência aquece em toda a superfície coberta por silicone (próprio para a indústria alimentar).
No caso de querer fundir um bidão inteiro deverá colocar a resistência sobre a superfície de mel em forma de espiral ou zig zag para aumentar ao máximo a superfície de contacto.
Uma vez fundido o mel não é recomendável manter o dispositivo ligado pois aumentaria o nível de HMF no mel.
Quando se acaba de utilizar deve-se limpar, enxaguar com água morna e guardar enrolado tal como vinha de fábrica.
Não danificar, cortar ou deteriorar a proteção de silicone, se o mel penetra dentro do dispositivo este acaba por avariar e deixar de funcionar.
Em méis com muito pouca condutividade térmica (como urze, por exemplo) será preciso colocar um peso ou grade que permita o progressivo afundamento da resistência no mel que se vai fundindo.
